– Pankreasdiät –
- 4 Forellen
- 4 große Zweige Rosmarin
- 4 süße Peperoni
- 12 große Scheiben geräucherter Schinken
- Salzpfeffer
Fische innen und außen würzen, Rosmarin und Peperoni in den Bauch legen, in Schinken einwickeln und ca. 20 min bei 180° im Backofen backen.
Gerne mit gebackenem Gemüse (Kartoffeln, Zwiebeln – brauchen länger – Zucchini, Knoblauch, Spitzpaprika) servieren.