{"id":985,"date":"2020-07-19T15:54:29","date_gmt":"2020-07-19T13:54:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.werner-raetz.de\/?p=985"},"modified":"2020-07-19T15:54:36","modified_gmt":"2020-07-19T13:54:36","slug":"krautknoepfle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/?p=985","title":{"rendered":"Krautkn\u00f6pfle"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>500g Mehl<\/li>\n<li>6 Eier<\/li>\n<li>200g durchwachsener Speck<\/li>\n<li>200g Zwiebeln<\/li>\n<li>1 Spitzkohl<\/li>\n<li>SP<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mehl mit Eiern und so viel Wasser verr\u00fchren, dass ein glatter, nicht zu fl\u00fcssiger Teig entsteht;portionsweise durch eine Kn\u00f6pflereibe in Salzwasser geben und garen \u2013 sie sind fertig, wennsie oben schwimmen; das Wasser muss sehr hei\u00df sein, darf aber nicht kochen. Gew\u00fcrfeltenSpeck auslassen, Zwiebelringe drin anbraten und dann geschnittenen Kohl drin garen. W\u00fcrzenund mit den Sp\u00e4tzle vermischen; nochmals gut durchziehen lassen und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>500g Mehl 6 Eier 200g durchwachsener Speck 200g Zwiebeln 1 Spitzkohl SP Mehl mit Eiern und so viel Wasser verr\u00fchren, dass ein glatter, nicht zu fl\u00fcssiger Teig entsteht;portionsweise durch eine Kn\u00f6pflereibe in Salzwasser geben und garen \u2013 sie sind fertig, wennsie oben schwimmen; das Wasser muss sehr hei\u00df sein, darf aber nicht kochen. Gew\u00fcrfeltenSpeck auslassen,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-985","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=985"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":986,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/985\/revisions\/986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}