{"id":1980,"date":"2021-04-09T09:28:30","date_gmt":"2021-04-09T07:28:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.werner-raetz.de\/?p=1980"},"modified":"2021-04-09T09:28:38","modified_gmt":"2021-04-09T07:28:38","slug":"hefezopf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/?p=1980","title":{"rendered":"Hefezopf"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><span style=\"font-size: medium;\">Brotteig von 2 Pfd. wei\u00dfem Mehl\u00a0 (s. Rezept &#8222;Brot&#8220;)<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium;\">150 g gekochte Kastanien<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium;\">50 g getrocknete Tomaten<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium;\">\u00bd Pfd. Babyspinat<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-size: medium;\">Spinat leicht blanchieren, er soll noch nicht ganz zusammenfallen, kr\u00e4ftig auswringen, Kastanien grob hacken, Tomaten in feine Streifen schneiden; Teig in drei gleiche Teile teilen und je einen mit einem der drei Gem\u00fcse intensiv verkneten, getrennt 30 min zugedeckt gehen lassen, jeden Teil einzeln zu einer langen, d\u00fcnnen Rolle ausrollen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech einen Zopf formen; bei 200\u00b0 etwa 35 min backen.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brotteig von 2 Pfd. wei\u00dfem Mehl\u00a0 (s. Rezept &#8222;Brot&#8220;) 150 g gekochte Kastanien 50 g getrocknete Tomaten \u00bd Pfd. Babyspinat Spinat leicht blanchieren, er soll noch nicht ganz zusammenfallen, kr\u00e4ftig auswringen, Kastanien grob hacken, Tomaten in feine Streifen schneiden; Teig in drei gleiche Teile teilen und je einen mit einem der drei Gem\u00fcse intensiv verkneten,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1980","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1980","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1980"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1980\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1982,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1980\/revisions\/1982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1980"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1980"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}