{"id":162,"date":"2020-02-12T09:38:56","date_gmt":"2020-02-12T08:38:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.werner-raetz.de\/?p=162"},"modified":"2020-02-12T09:38:56","modified_gmt":"2020-02-12T08:38:56","slug":"ananas-auf-himbeersauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/?p=162","title":{"rendered":"Ananas auf Himbeersauce"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>4 Scheiben frische Ananas<\/li>\n<li>160 g frische oder tiefgefrorene Himbeeren<\/li>\n<li>2 Apfelsinen<\/li>\n<li>4 EL alter Portwein<\/li>\n<li>1 TL Marillenbrand<\/li>\n<li>2 TL Honig<\/li>\n<li>\u00bc l Sahne<\/li>\n<li>1 St\u00fcck stark kakaohaltige Bitterschokolade<\/li>\n<\/ul>\n<p>Apfelsinen filetieren (d. h. mit einem Messer sch\u00e4len wie einen Apfel und von hinten die Filets dicht an den H\u00e4utchen rausschneiden), Saft auffangen und restlichen Saft ausdr\u00fccken. Saft, Alkohol (f\u00fcr Kinder oder Di\u00e4tbedarf doppelte Menge nehmen und auf die H\u00e4lfte einkochen) und Honig mit den Himbeeren p\u00fcrieren und als Spiegel in vier Desserteller gie\u00dfen. Jeweils eine Scheibe Ananas in der Mitte und vier oder f\u00fcnf Apfelsinenfilets au\u00dfen auf den Tellern anrichten. Sahne steif schlagen, Schokolade darauf raspeln und zum Obst servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 Scheiben frische Ananas 160 g frische oder tiefgefrorene Himbeeren 2 Apfelsinen 4 EL alter Portwein 1 TL Marillenbrand 2 TL Honig \u00bc l Sahne 1 St\u00fcck stark kakaohaltige Bitterschokolade Apfelsinen filetieren (d. h. mit einem Messer sch\u00e4len wie einen Apfel und von hinten die Filets dicht an den H\u00e4utchen rausschneiden), Saft auffangen und restlichen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-162","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=162"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":163,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/162\/revisions\/163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.werner-raetz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}